Suggesties

Onze suggesties evolueren op basis van de seizoensgebondenheid van de producten, de beschikbaarheid van de voorraden bij onze leveranciers – waardoor een optimale versheid wordt gegarandeerd – en de inspiratie van de chef.

​

Ze worden zorgvuldig bereid, in nauwe samenwerking met onze lokale producenten, om de natuurlijkheid en kwaliteit van elk ingrediënt te behouden. Wij zijn ervan overtuigd dat het respecteren van de seizoenen garant staat voor gerechten met authentieke smaken en tegelijkertijd bijdraagt aan het behoud van het milieu.