LA DISTILLERIE DE BIERCEE
La nature, des fruits et des hommes ...
La nature, c’est elle qui nous inspire, qui guide nos choix et notre calendrier de distillation. En hiver et au printemps, voilà le moment de distiller les agrumes venus des meilleurs vergers de Murcie ou d’Andalousie (citrons, oranges, mandarines, kumquats, …). En été, c’est celui des cerises et des framboises. Et à l’automne, ce sont les poires, les pommes, les prunes et autres mirabelles qui arrivent à la distillerie.
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Les fruits, ils sont au cœur de toutes nos créations. Toujours de qualité supérieure, frais et non traités, ils sont soigneusement sélectionnés dans les meilleurs terroirs et respectés, valorisés et sublimés par nos Maîtres Distillateurs.
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Des hommes et des femmes qui aiment leur métier. Ensemble, ils forment une équipe, fière et passionnée, toujours à la recherche du meilleur pour satisfaire les amateurs d’alcools d’exception et les plus fins connaisseurs. Artisans du goût, ils se transmettent un savoir-faire précieux et rare, pour sublimer les fruits de la nature, faire connaître nos créations et participer ainsi à la découverte gustative d’autres hommes et femmes.
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UNE QUALITE 100% NATURELLE
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Dans chacune de nos bouteilles se retrouve toute la saveur naturelle des matières premières nobles, sans aucun exhausteur de goût et sans aucun agent chimique. Voilà notre priorité absolue.
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LA BOUTIQUE
Sur place, explorez notre boutique et découvrez une sélection complète de produits fabriqués par la Distillerie, ainsi que certains produits de la Brasserie des Légendes. Elle est ouverte aux mêmes heures que le restaurant.
Pour être servi, il vous suffit de vous adresser à l'un de nos membres du personnel en salle.
Tous nos produits, de la Distillerie et de la Brasserie sont également disponibles à l'achat en ligne.
