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Les
suggestions

Nos suggestions évoluent au gré de la saisonnalité des produits, de la disponibilité des stocks de nos fournisseurs – garantissant ainsi une fraîcheur optimale – et de l'inspiration du chef.

Elles sont élaborées avec soin, en étroite collaboration avec nos producteurs locaux, afin de préserver la naturalité et la qualité de chaque ingrédient. Nous croyons fermement que respecter la saisonnalité, c'est garantir des plats aux saveurs authentiques tout en contribuant à la préservation de l’environnement.

Entrées 

13,00 € - L'asperge à la flamande

13,00 € - Le poireau, façon poireau vinaigrette et vinaigrette kiwi

18,00 € - Croquettes de crabe royal, coriandre et citron

Plats

​24,00 € - Tagliatelle alle vongole

25,00 € - Tartare de thon rouge et espadon

27,50 € - Onglet de bœuf échalotes confites

Prix en fonction de l'arrivage  - Côte à l'os

32,00 € - Sole Meunière, beurre noisette et citron 

Desserts

12,00 € - Le citron 

12,00 € - La poire 

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