Les
suggestions
Nos suggestions évoluent au gré de la saisonnalité des produits, de la disponibilité des stocks de nos fournisseurs – garantissant ainsi une fraîcheur optimale – et de l'inspiration du chef.
Elles sont élaborées avec soin, en étroite collaboration avec nos producteurs locaux, afin de préserver la naturalité et la qualité de chaque ingrédient. Nous croyons fermement que respecter la saisonnalité, c'est garantir des plats aux saveurs authentiques tout en contribuant à la préservation de l’environnement.
Entrées
17,50 € - Croquettes de crevettes
18,50 € - Tataki de thon, salade croquante et sauce ponzu
Plats
78,00 € - Côte à l'os Irlandaise 1,2kg (2personnes)
26,00 € - Burger Pulled Pork, pepper bun, sauce mayo moutarde à l'ancienne, oignons pickels et fromage.
25,00€ - Dos de cabillaud au lait de coco et curry madras
Desserts
10,00 € - Crème brûlée à l'orangine
11,00 € - Pain perdu brioché et sa glace vanille
